ИП Правосудов Олег Евгеньевич
Индивидуальный предприниматель Правосудов Олег Евгеньевич, г. Рязань
Действующий ИП
ОГРНИП 308621414900024
ИНН 622101233075
ОКПО 0160609333
Дата регистрации
28 мая 2008 года
Регион
Рязанская область, г. Рязань
Единый реестр субъектов малого и среднего предпринимательства
В реестре с 1 августа 2016 года
Категория субъекта МСП: микропредприятие?
Федресурс
Правосудов О. Е. не опубликовал ни одного сообщения
ЕФРСБ (реестр банкротств)
Нет сообщений о банкротстве
Не входит в реестр недобросовестных поставщиков
Не является дисквалифицированным лицом
Не входит в реестр массовых руководителей
Не входит в реестр массовых учредителей
Реквизиты
| ОГРНИП? | 308621414900024 от 28 мая 2008 года |
|---|---|
| ИНН? | 622101233075 |
| ОКПО? | 0160609333 |
Сведения о регистрации
Регистрация в ФНС
Регистрационный номер 308621414900024 от 28 мая 2008 года
Управление Федеральной налоговой службы по Рязанской области
Регистрация в ПФР
Регистрационный номер 072029025595 от 11 мая 2017 года
Отделение Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по Рязанской области
Регистрация в ФСС
Регистрационный номер 620021038462003 от 18 февраля 2014 года
Отделение Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по Рязанской области
Коды статистики
| Код ОКОГУ? | 4210015 |
|---|---|
| Код ОКОПФ? | 50102 |
| Код ОКФС? | 16 |
| Код ОКАТО? | 61401375000 |
| Код ОКТМО? | 61701000001 |
Контакты ИП Правосудова Олега Евгеньевича
Мы не публикуем контактную информацию индивидуальных предпринимателей согласно ФЗ № 152 "О персональных данных" от 27.07.2006
Телефон
—
—
Электронная почта
—
Веб-сайт и соцсети
—
Виды деятельности ОКВЭД-2
| 56.10 | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания? |
| 56.21 | Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий |
| 56.30 | Подача напитков |
| 56.29 | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
Связи
Олег Евгеньевич Правосудов не является руководителем или учредителем каких-либо организаций
Госзакупки
Сведения об участии ИП Правосудова Олега Евгеньевича в госзакупках в качестве поставщика или заказчика по 94-ФЗ, 44-ФЗ или 223-ФЗ отсутствуют
Проверки
Согласно данным ФГИС "Единый Реестр Проверок" Генеральной Прокуратуры РФ, за период с 2015 года в отношении ИП Правосудова Олега Евгеньевича инициированы 3 проверки
№ 621901232439 от 16 декабря 2019 года
Плановая проверка, выездная
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Результат
Выявлены нарушения
Информация о результатах проверки
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Индивидуальный Предприниматель (ИП) Правосудов Олег Евгеньевич |
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Индивидуальный Предприниматель (ИП) Правосудов Олег Евгеньевич в предприятиях общественного питания по адресам: г.Рязань, ул.Телевизионная, д.11, Н3 деятельность не осуществляет, согласно письма вх.№646 от 20.02.2019г.; по адресу: Рязанская область, р.п. Сараи, ул.Ленина, д.200 «Д» деятельность не осуществляет, согласно письма вх.№5550 от 26.12.2018г.; по адресу: Рязанская область, г.Ряжск, ул.Карла Маркса, 43 деятельность не осуществляет, согласно письма вх.№646 от 20.02.2019г.; по адресу: Рязанская область, г.Сасово, ул.Ново-Елатомская, д.41 деятельность не осуществляет, согласно письма вх.№2719 от 23.04.2019г.; по адресу: Рязанская область, Пронский район, г.Новомичуринск, пр.Энергетиков, д.24 деятельность не осуществляет, согласно письма вх.№3870 от 03.09.2014г.; |
Информация о выявленных нарушениях
| 1. |
Выявлен факт изготовления роллов на производственном столе с маркировкой «Десерты», что является нарушением ст.8.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции, приказа о назначении на должность №13 от 13.06.2018г. является менеджер ИП Правосудов О.Е. Боголюбова Олеся Алексеевна. Административная ответственность за данное нарушение предусмотрена ст.6.6.КоАП РФ. |
| 2. |
В кафе отсутствуют дезинфицирующие средства, что является нарушением п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за нарушения управляющий Милованов Иван Юрьевич. |
| 3. |
11. В нарушение требований пп.13.1, 13.3 СП на момент проверки в кафе «Марио» ИП Правосудова Р. Е. не представлены личные медицинские книжки сотрудников кафе «Марио»: - курьера Самохина И. - уборщицы Чесноковой Л.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом в соответсвии с приказом о назначении на должность и должностной инструкцией за несоблюдение установленных требований при приготовлении пищевой продукции является администратор кафе «Марио» Капранова Елена Николаевна в действиях должностного лица усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ |
| 4. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта, а именно: на момент проверки чистую столовую посуду хранят непосредственно на открытом столе, закрытые шкафы или решетки отсутствуют, что является нарушением п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
. Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции является заведующая кафе рыбина Светлана Владиславовна. Действия Рыбиной.С.В. содержат состав административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 КоАП РФ |
| 5. |
4. В нарушение п.5.9. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» при условии приготовления холодных блюд, производстве работ по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд на кухне не установлены бактерицидные лампы, используемые в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В действиях индивидуального предпринимателя усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 КоАП РФ |
| 6. |
При проведении плановой выездной проверки согласно распоряжения Руководителя Управления Роспотребнадзора по Рязанской области Сараевой Л.А.. № 2117 от 10.12.2019. с целью выполнения плана проверок юридических лиц, индивидуальных предпринимателей на 2019 год. В 12 часов 00 минут 17.12.2019г при непосредственном обнаружении в соответствии со ст. 28.1 КоАП РФ, были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта, а именно: на момент проверки раздевалка для работников кафе не оборудована, в одном помещении хранится уборочный инвентарь, личные вещи и специальная одежда работников кафе , что является нарушением п. 13.4; 5.13 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
. Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции является заведующая кафе рыбина Светлана Владиславовна. Действия Рыбиной.С.В. содержат состав административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 КоАП РФ |
| 7. |
Не организовано проведение иммунизации против вирусного гепатита А сотрудникам ИП Правосудов О.Е. не привитым и не болевшим ранее этой инфекцией, участвующим в изготовлении и хранении пищевых продуктов (Агеева Я.В повар, Точилина И.И. повар, Суркова Н.М. - повар) Данные сотрудники допущены к работе в кафе ИП Правосудов О.Е., что является нарушением ст.35 Федерального Закона Российской Федерации № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п.2.1., 2.2., 4.5. Постановления Главного государственного санитарного врача по Рязанской области от 28.07.2010г №5 «О проведении иммунизации против вирусного гепатита А отдельным категориям граждан».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции, приказа о назначении на должность №13 от 13.06.2018г. является менеджер ИП Правосудов О.Е. Боголюбова Олеся Алексеевна. Административная ответственность за данное нарушение предусмотрена ст.6.6.КоАП РФ. |
| 8. |
В кафе не ведется необходимый журнал бракеража поступающей на пищеблок продукции (бракеража сырой продукции), что является нарушением ст.15.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст.10, 11 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции, приказа о назначении на должность №13 от 13.06.2018г. является менеджер ИП Правосудов О.Е. Боголюбова Олеся Алексеевна. Административная ответственность за данное нарушение предусмотрена ст.6.6.КоАП РФ. |
| 9. |
7. В нарушение требований п.6.21 СП в моечном отделении кафе «Марио» ИП Правосудова Р. Е. не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом в соответсвии с приказом о назначении на должность и должностной инструкцией за несоблюдение установленных требований при приготовлении пищевой продукции является администратор кафе «Марио» Капранова Елена Николаевна в действиях должностного лица усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ |
| 10. |
9. В нарушение требований п.8.19.СП на момент проверки в холодильнике кухни производится хранение необработанных яиц в кассете.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом в соответсвии с приказом о назначении на должность и должностной инструкцией за несоблюдение установленных требований при приготовлении пищевой продукции является администратор кафе «Марио» Капранова Елена Николаевна в действиях должностного лица усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ |
| 11. |
На территории хозяйственного двора предприятия не обеспечены условия для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют контейнеры с крышками, что является нарушением п.2.6. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции, приказа о назначении на должность №13 от 13.06.2018г. является менеджер ИП Правосудов О.Е. Боголюбова Олеся Алексеевна. Административная ответственность за данное нарушение предусмотрена ст.6.6.КоАП РФ. |
| 12. |
Кафе ИП Правосудова Олега Евгеньевича расположенного по адресу: Рязанская область, г.Кораблино, ул.Первомайская, д.27 По состоянию на 12 ч. 00 мин. 16.12.2019г. в морозильной камере холодильника в складском помещении кафе ИП Правосудов О.Е. на хранении выявлена продукция с истекшим сроком годности: - колбаски «Нюрнбергские» в вакуумной упаковке с датой изготовления 09.09.2019г. и сроком годности до 21.09.2019г. в количестве 1 упаковки весом 0, 43кг. Также в складском помещении кафе выявлен факт хранения продукции не имеющей необходимой маркировки об условиях хранения и сроках годности, а именно: На стеллажах складского помещения - макароны 400гр., огурец свежий 200гр., морковь 100гр., капуста 1600гр. В морозильной камере лосось замороженный 1, 950гр., что является нарушением п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.15 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7, 9 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п.7.7., 7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции, приказа о назначении на должность №13 от 13.06.2018г. является менеджер ИП Правосудов О.Е. Боголюбова Олеся Алексеевна. Административная ответственность за данное нарушение предусмотрена ст.6.6.КоАП РФ. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
В процессе проверки представлен акт о списании продукции с истекшим сроком годности и без необходимой маркировки от 16.12.2019г., взяты объяснения с менеджера ИП Правосудов О.Е. Боголюбовой О.А. от 16.12.2019г. по фактам выявленных правонарушений. |
| 13. |
3. В нарушение п.5.9. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на участке по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд на кухне не установлены бактерицидные лампы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В действиях индивидуального предпринимателя усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 КоАП РФ |
| 14. |
Часть разделочного инвентаря (терка) и производственные столы не промаркированы, нарушаются правила хранения разделочных досок для готовой и сырой продукции, что является нарушением п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за нарушения управляющий Милованов Иван Юрьевич. |
| 15. |
Кафе «Марио» Рязанская обл., Пронский район, г. Новомичуринск, ул. Волкова, д.14 проведённой 17.12.2019г. ведущим специалистом экспертом ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Старожиловском районе Семеновой Галиной Юрьевной. К проверке привлекалась специалист филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Старожиловском районе», помощник санитарного врача Чуйкова Валентина Валентиновна. В ходе проверки выявлены следующие нарушения установленных требований: 1. В нарушение п.4.15. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» осветительные приборы в моечной и на кухне не имеют защитную арматуру.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В действиях индивидуального предпринимателя усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 КоАП РФ |
| 16. |
Кафе ИП Правосудова Олега Евгеньевича расположенного по адресу: Рязанская область, г.Кораблино, ул.Первомайская, д.27 К работе по изготовлению блюд на кухне допущена повар Суркова Н.М. при наличии ювелирных украшений серьги), что является нарушением п.13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции, приказа о назначении на должность №13 от 13.06.2018г. является менеджер ИП Правосудов О.Е. Боголюбова Олеся Алексеевна. Административная ответственность за данное нарушение предусмотрена ст.6.6.КоАП РФ. |
| 17. |
Не проводится контроль за показателями микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей, что является нарушением п. 4.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за нарушения управляющий Милованов Иван Юрьевич. |
| 18. |
Персоналом кафе нарушаются сроки прохождения периодических медицинских осмотров и прпофилактических прививок (Бгатова А.В. медосмотр 24.08.18 г. и 12.12.19 г., ФЛГ 16.01.18 г. и 12.12.19 г.; у Павлюченко Е.М. и Цыцариной Л.М. отсутствуют данные о прививках согласно национального календаря профилактических прививок) , что является нарушением п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за нарушения управляющий Милованов Иван Юрьевич. |
| 19. |
8. В нарушение требований пп.7.7, 7.8 СП на момент проверки в кафе «Марио» ИП Правосудова Р. Е. на продовольственное сырье и пищевые продукты, используемые для приготовления блюд, не представлена товарно-сопроводительная документация, подтверждающая их качество и безопасность, что может привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), в том числе, на яйца куриные пищевые столовые 2 категории изготовителя ПАО «Птицефабрика «Боровская»РФ, Тюменская обл., Тюменский район, р.п.Боровский, ул.Островского , 1А, стр.1 (дата изготовления 03.12.2019г. в количестве 10 шт.), имбирь маринованный изготовителя Laiwu Manhing Vegetables Fruis tind Provisions Precessing Co.ltd, Китай.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом в соответсвии с приказом о назначении на должность и должностной инструкцией за несоблюдение установленных требований при приготовлении пищевой продукции является администратор кафе «Марио» Капранова Елена Николаевна в действиях должностного лица усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ |
| 20. |
В предприятии общественного питания (кафе) ИП Правосудова О.Е. не обеспечено проведение производственного контроля, отсутствует программа производственного контроля, не обеспечено при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и подержание процедур, основанных на принципах ХАССП, что является нарушением ст.10, 11 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", ст.11, 29, 32 Федерального Закона Российской Федерации № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.14.1., 14.2, 14.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.2.1., .2.2, 2.3, 2.4., 2.5, 2.6. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции, приказа о назначении на должность №13 от 13.06.2018г. является менеджер ИП Правосудов О.Е. Боголюбова Олеся Алексеевна. Административная ответственность за данное нарушение предусмотрена ст.6.6.КоАП РФ. |
| 21. |
Люминисцентные лампы в складском помещении и горячем цеху, в т.ч. светильники над производственными столами не обеспечены защитной арматурой (сделано фото), что является нарушением п.4.15. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции, приказа о назначении на должность №13 от 13.06.2018г. является менеджер ИП Правосудов О.Е. Боголюбова Олеся Алексеевна. Административная ответственность за данное нарушение предусмотрена ст.6.6.КоАП РФ. |
| 22. |
На момент проверки выявлены нарушения правил продажи отдельных видов товаров, а именно: в обеденном зале указанного кафе в месте выкладки штучного товара, на реализуемый товар «пирожные» отсутствуют единообразные и четко оформленные ценники с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара, что является нарушением п. 19 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом за вышеуказанные нарушения согласно должностной инструкции является заведующая кафе Рыбина Светлана Владиславовна. Действия Рыбиной С.В. содержат состав административного правонарушения, предусмотренного статьей 14.15 КоАП РФ «Нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров». |
| 23. |
2. В нарушение п.5.9. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на участке по приготовлению холодных блюд на кухне не установлены бактерицидные лампы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В действиях индивидуального предпринимателя усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 КоАП РФ |
| 24. |
10. В нарушение требований п.9.1 СП в кафе «Марио» ИП Правосудова Р. Е. ежедневно не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий (не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, ФИО изготовителя продукции и проводившего органолептическую оценку.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом в соответсвии с приказом о назначении на должность и должностной инструкцией за несоблюдение установленных требований при приготовлении пищевой продукции является администратор кафе «Марио» Капранова Елена Николаевна в действиях должностного лица усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ |
| 25. |
Кафе «Мука-рис» индивидуального предпринимателя Правосудова Олега Евгеньевича, фактический адрес осуществления деятельности Рязанская область, р.п. Шилово, ул. Советская дом 11 Время проверки 18.12.2019 г. с 10-00 до 11-00 проверку проводили ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в Шиловском районе Орлова Людмила Викторовна и специалист 1 разряда Проничкина Ирина Анатольевна, в присутствии управляющего кафе Милованова Ивана Юрьевича - В кафе туалет для посетителей и персонала один, что является нарушением п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за нарушения управляющий Милованов Иван Юрьевич. |
| 26. |
Отсутствует инструкция по правилам мытья посуды и инвентаря, что является нарушением п.6.21 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за нарушения управляющий Милованов Иван Юрьевич. |
| 27. |
6. В нарушение требований п.6.5 СП в кафе «Марио» ИП Правосудова Р. Е. разделочный инвентарь и столы не промаркированы в соответствии с обрабатываемым продуктом, что может привести к повторному обсеменению продуктов микроорганизмами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным лицом в соответсвии с приказом о назначении на должность и должностной инструкцией за несоблюдение установленных требований при приготовлении пищевой продукции является администратор кафе «Марио» Капранова Елена Николаевна в действиях должностного лица усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ |
| 28. |
5. В нарушение п.5.16. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» внутренняя отделка санузла (стены) пришла в негодность, с дефектом размером ~ 1мХ1м (отсутствует плитка), не позволяющим производить влажную уборку и, при необходимости дезинфекцию. Технологические столы, раковина для мытья рук персонала, моечные ванны нуждаются в замене, так как при их изготовлении были использованы материалы, не пригодные для влажной обработки и дезинфекции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В действиях индивидуального предпринимателя усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 КоАП РФ |
| 29. |
Используется разделочная доска из пластмассы, что является нарушением п. 6.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за нарушения управляющий Милованов Иван Юрьевич. |
Нет сведений о предстоящих проверках по 248-ФЗ, 294-ФЗ, 184-ФЗ или 131-ФЗ
Поддержка
Согласно данным ФНС, Олег Евгеньевич Правосудов входит в реестр субъектов МСП, которым была оказана поддержка государством, корпорацией развития МСП или организациями поддержки субъектов МСП
| 1. |
Предоставление субсидий и грантов от 30 июля 2020 года
На сумму 138,5 тыс. руб.
|
| 2. | Иные консультационные услуги от 16 мая 2019 года |
| 3. |
Предоставление субсидий и грантов от 15 июня 2020 года
На сумму 254,7 тыс. руб.
|
Согласно данным ЕГРИП, индивидуальный предприниматель Правосудов Олег Евгеньевич зарегистрирован 28 мая 2008 года в Рязанской области. Налоговый орган — Управление Федеральной налоговой службы по Рязанской области.
Реквизиты предпринимателя — ОГРНИП 308621414900024, ИНН 622101233075. Регистрационный номер в ПФР — 072029025595, регистрационный номер в ФСС — 620021038462003.
Основным видом деятельности Правосудова Олега Евгеньевича является "Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания". Предприниматель также зарегистрирован в таких категориях ОКВЭД как "Подача напитков", "Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий", "Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания".
На 26 мая 2024 года индивидуальный предприниматель является действующим.
Смотрите также
|
ИП Горбатков Михаил Александрович
Перевозка грузов неспециализированными автотранспортными средствами п. Веселый |
|
ИП Косулина Екатерина Анатольевна
Торговля розничная мебелью, осветительными приборами и прочими бытовыми изделиями в специализированных магазинах г. Красногорск |
|
ИП Ященко Ирина Владимировна
Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом Россия |
|
ИП Мусаев Шамиль Расулович
Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока с. Гельбах |
|
ИП Рогачев Дмитрий Владимирович
Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом г. Ростов-На-Дону |
|
ИП Ван Валентин Владимирович
Деятельность в области связи на базе проводных технологий г. Елабуга |
|
ИП Зотов Игорь Леонидович
Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления г. Москва |